maria: roma*

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  1. Un equipo conjunto del Instituto Nacional del Patrimonio tunecino (INP) y de la universidad italiana de Sassari ha realizado prospecciones submarinas que han dado con calles, monumentos y sobre todo cerca de un centenar de cubas que servían para la producción de «garum».

    Los restos se extienden sobre 20 hectáreas bajo el mar y que confirman, según los arqueólogos, que un tsunami engulló una parte de la urbe en el siglo IV.
    http://www.independent.co.uk/news/wor...neapolis-nabuel-cathage-a7924181.html
    Tags: , , , por maria (2017-09-05)
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  2. «Si la Gades de la Antigüedad fue conocida en todo el imperio por la calidad de su garum, la Cádiz del siglo XXI podría ser el lugar en el que se consiguió revivir una receta al cabo de dos milenios.»
    http://cultura.elpais.com/cultura/201.../04/actualidad/1465066105_199041.html
    Tags: , , , por maria (2016-06-05)
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