natalia: gastronomía* + burbuja*

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  1. Reestructura la propiedad de sus negocios para evitar el cierre de sus restaurantes en Londres.
    http://www.scmp.com/news/world/europe...-losing-steakhouse-chain-may-be-going
    Tags: , , por natalia (2018-02-20)
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  2. ... Poco a poco nos fuimos encontrando con menús que se desarrollan en dos o tres zonas distintas del restaurante: siéntate, levántate, ahora siéntate a la barra... Olvídate de una cierta intimidad, porque aquí no vienes a comer, vienes a tener una experiencia. Abandona la cena romántica con tu pareja por un momento, porque los entrantes se servirán en la barra de la cocina, que compartirás con todos los demás comensales del turno. El menú, por supuesto, único y a mesa completa. Y el maridaje de vinos también. ... O, por el contrario, resígnate a hacer cola en la calle, porque no se admiten reservas. O a compartir mesa, sin mantel, por supuesto. El precio será seguramente muy parecido a cuando tenían que gestionar un sistema de reservas, esperabas en una sala cómoda o en el bar del propio local, te sentaban en mesas individuales y tenían que pagar lavandería, pero que eso no te arruine la experiencia.
    http://gourmetymerlin.blogspot.com.es/2015/11/no-compro.html
    Tags: , por natalia (2015-11-10)
    Voting 0

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