Etiquetas: alimentación*

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  1. Con 59 metros de altura, el edificio con forma de pirámide albergará oficinas, pero en una de sus fachadas dispondrá de macetas extensibles para hacer las veces de invernadero.
    https://www.lainformacion.com/mundo/e...500-000-kg-de-cultivos-al-ano/6337281
    Tags: , , , por natalia (2017-11-22)
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  2. Las tendencias que priman son romper los posibles frenos del consumidor ante productos hipercalóricos; aumento de la calidad en bebidas alcohólicas, especialmente cerveza y crear nuevos productos (cárnicos y pescados) de fácil consumo.
    http://www.ainia.es/tecnoalimentalia/...-veremos-en-el-lineal-estas-navidades
    Tags: , por natalia (2017-10-13)
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  3. La taza que no se cae ni gotea hagas lo que hagas
    https://www.indiegogo.com/projects/the-mighty-mug-innovation/x/14769702#
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  4. Parece que la clave de los sabores que consigue es recuperar un clásico nórdico: el poder de la fermentación y la capacidad de contraste de los ahumados sencillos.
    http://www.theweekendtraveller.com/faroe-islands-dinner-at-koks
    Tags: , por David de Ugarte (2016-08-20)
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  5. Tiempo para ensayar y buen pescado no les falta.
    http://www.four-magazine.com/articles/2505/foraging-with-koks
    Tags: , por David de Ugarte (2016-08-20)
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  6. Rumanía ha aprobado una ley que obliga a que el 51% de la comida en sus supermercados sea «local» entendiendo por local no europea, sino rumana.
    https://transitionnetwork.org/blogs/r...omanias-51-local-food-shift-who-cares
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  7. Sirve para hacer cerveza o madurar quesos y te controla humedad y temperatura desde la app
    https://www.kickstarter.com/projects/...92/the-cave-fermentation-control-unit
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  8. Ahora una «superfood» en forma de helado
    https://www.kickstarter.com/projects/...ero-superfood-ice-cream-for-breakfast
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  9. La Kombucha se consigue a partir de una infusión azucarada de hojas de té o de plantas adecuadas a la que se incorpora el cultivo de la Kombucha, una simbiosis de levaduras y bacterias beneficiosas, cuya fermentación transforma la infusión en una bebida sabrosa con una variada gama de elementos.
    http://www.kombucheria.com/kombucha/que-es
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  10. Los expertos desaconsejan alimentar a los lactantes con bebidas vegetales
    http://ccaa.elpais.com/ccaa/2016/01/2...html#?ref=rss&format=simple&link=link
    Tags: , , por natalia (2016-01-20)
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